주문진 조업
급랭 알배기 도루묵이 왔습니다!
산지 직송!!!
선도 최고!
강원도 주문진에서 조업된
선도 최상급 도루묵입니다!
도루묵은 조업 방식이나 선도, 사이즈에 따라서
가격 차이가 많은 생선이에요.
오늘 준비한 도루묵은 조업시 손상이 적은 녀석들로 사이즈도 좋은 편이에요!
도루묵은 시중에서도 마트나 시장에서 구매할 수 있지만,
여러 유통단계를 거치다 보면 아무래도 선도가 떨어질 수 밖에 없어요.
더좋은씨푸드는 조업되자마자 가져와
바로 질소포장 후 급랭하여 선도를 보존했습니다.
마트에서 파는 것과는 선도차이가 확실합니다!
생물이다보니 사이즈는 조금씩 차이가 나긴 하는데
대략적으로 10마리 포장 800-850g 내외로
질소포장으로 정성껏 담아서 보내드립니다.
알배기 랜덤 아니고
알배기로 선별해서 가져왔어요!
사람이 하는 일이다보니 한마리 정도는 알 없는 녀석들이 섞일 수 있긴 한데 90% 이상 알배기로 봐주시면 됩니다!
알배기 도루묵은 지금 이 시즌이 지나면
알이 질겨져서 맛이 덜해져요.
조업을 막 시작한 지금이 최고 연하고 맛있을 때랍니다!
따로 손질이 필요없이
통으로 바로 조리하면 되서 편하고!
비린내가 거의 없는 생선이라 언제 어디서든 드시기 좋아요.
급랭 숫도루묵 추가되었습니다!!
급랭 숫도루묵의 경우 12월 18일 조업분량을 급랭했어요
알배기 도루묵에 비해서 사이즈가 작습니다.
사이즈 일정하지 않고 작은 녀석들은 13cm 정도부터
큰 사이즈는 18cm 정도까지 좀 섞여있어요.
1kg 25미 내외로 무게 맞춰서 포장되었습니다
주문진 조업
급랭 알배기 도루묵이 왔습니다!
산지 직송!!!
선도 최고!
강원도 주문진에서 조업된
선도 최상급 도루묵입니다!
도루묵은 조업 방식이나 선도, 사이즈에 따라서
가격 차이가 많은 생선이에요.
오늘 준비한 도루묵은 조업시 손상이 적은 녀석들로 사이즈도 좋은 편이에요!
도루묵은 시중에서도 마트나 시장에서 구매할 수 있지만,
여러 유통단계를 거치다 보면 아무래도 선도가 떨어질 수 밖에 없어요.
더좋은씨푸드는 조업되자마자 가져와
바로 질소포장 후 급랭하여 선도를 보존했습니다.
마트에서 파는 것과는 선도차이가 확실합니다!
생물이다보니 사이즈는 조금씩 차이가 나긴 하는데
대략적으로 10마리 포장 800-850g 내외로
질소포장으로 정성껏 담아서 보내드립니다.
알배기 랜덤 아니고
알배기로 선별해서 가져왔어요!
사람이 하는 일이다보니 한마리 정도는 알 없는 녀석들이 섞일 수 있긴 한데 90% 이상 알배기로 봐주시면 됩니다!
알배기 도루묵은 지금 이 시즌이 지나면
알이 질겨져서 맛이 덜해져요.
조업을 막 시작한 지금이 최고 연하고 맛있을 때랍니다!
따로 손질이 필요없이
통으로 바로 조리하면 되서 편하고!
비린내가 거의 없는 생선이라 언제 어디서든 드시기 좋아요.
급랭 숫도루묵 추가되었습니다!!
급랭 숫도루묵의 경우 12월 18일 조업분량을 급랭했어요
알배기 도루묵에 비해서 사이즈가 작습니다.
사이즈 일정하지 않고 작은 녀석들은 13cm 정도부터
큰 사이즈는 18cm 정도까지 좀 섞여있어요.
1kg 25미 내외로 무게 맞춰서 포장되었습니다